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Vinho Vinhedos Hood Pinot Noir 2020 Tinto Brasil 750Ml

Name: Vinho Vinhedos Hood Pinot Noir 2020 Tinto Brasil 750Ml
Brand: Cave geisse
SKU: 67755

Código do produto: 105327

brasil

9 BACCO´S

Esta é um edição limitada de 1653 garrafas de Pinot Noir, elaborada a partir de uvas dos Vinhedos Hood adjacente aos vinhedos da Cave Geis

R$ 156,90

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Descrição

Esta é um edição limitada de 1653 garrafas de Pinot Noir, elaborada a partir de uvas dos Vinhedos Hood adjacente aos vinhedos da Cave Geisse. É elaborado sem nenhuma intervenção, ou seja, sem adição de leveduras ou sulfitos. É feito da forma como tradicionalmente se elaboravam os vinhos; inclusive a fermentação, que ocorreu com os cachos inteiros, produzindo uma mistura de maceração carbônica e maceração tradicional, com 6 meses em barricas francesas e americanas.

Ficha Técnica

RegiãoPINTO BANDEIRA

UvaPinot Noir

CorVermelho cereja claro e brilhante

Graduação Alcóolica11%

AmadurecimentoEvolução por 6 meses em barricas francesas e americanas

Potencial de Guarda5 anos

Temperatura14º a 16ºC

Nota Baccos9

PaladarCorpo leve, taninos finíssimos e boa acidez

OlfatoBem aromático, lembrando morango e cereja fresca, notas de couro, tostado e floral

HarmonizaçãoCarnes vermelhas magras como filet mignon, massas, risotos e tábua de queijos finos

TipoTINTO

PaísBRASIL

ProdutorCAVE GEISSE

Nota Bacco’s

Pinot Noir com inspiração na Borgonha, de baixa extração, aromas terrosos; logicamente com menor acidez que o original, mas muito fácil de beber.

9BACCO’S

Produtor

cave geisse

Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes. Hoje a Família Geisse lidera o processo de denominação de origem para os espumantes brasileiros em Pinto Bandeira, pela demanda e qualidade.

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Harmonização

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CARNE VERMELHA

MASSAS

QUEIJOS

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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de produção do mesmo. Verifique sempre o nome e os detalhes ("características") de cada vinho.
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