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Vinho Exhib Cotes de Thau 2019 Rosé França 750ml

Código do produto: 100227
frança
8,5 BACCO´S
Estendendo-se por 6 distritos ribeirinhos do Lago Thau, a área de Côtes de Thau - que fica muito próxima a Provence - oferece um cenário n
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Descrição

Estendendo-se por 6 distritos ribeirinhos do Lago Thau, a área de Côtes de Thau - que fica muito próxima a Provence - oferece um cenário natural incomum que abrange mar, lago, praias e também uma vegetação de garrigues. A presença de água tem um efeito moderador sobre o calor severo do clima mediterrâneo e suas temperaturas amenas são particularmente propícias ao amadurecimento de variedades de uvas brancas. Há também uma forte identidade geológica, pois a região abriga as cadeias mais vulcânicas de vulcões pertencentes ao Maciço Central, daí que vem as paredes de pedra de basalto em vilas como Marseillan ou a deslumbrante praia negra em Cap d'Agde. Aqui, embora Terret seja a variedade de uva consagrada pelo tempo, outras uvas com alto potencial de aroma e qualidade também podem ser encontradas, sendo Chardonnay, Sauvignon e Viognier as mais cultivadas. Os vinhos rosés também são excelentes e remetem muito aos elaborados na famosa região vizinha.
Ficha Técnica
RegiãoCÔTES DU THAU CAP DAGDE
Uva30% Carignan, 15% Cinsault, 15% Grenache, 10% Merlot, 10% Viognier e 20% outras castas típicas da região
CorSalmão pálido
Graduação Alcóolica12,5%
AmadurecimentoSem estágio em carvalho
Potencial de Guarda3 anos
Temperatura8º a 10ºC
Nota Baccos8,5
PaladarLeve, com boa acidez, e final equilibrado, que se destaca por pêssegos frescos e notas florais
OlfatoFrutas cítricas, como lima e grapefruit, frutas de caroço, como pêssegos, além de notas florais, como rosas, e toques de frutas vermelhas, como morangos frescos
HarmonizaçãoEntradas leves, como carpaccio, preparações a base de pescados com molhos leves, pratos da cozinha mediterrânea, culinária oriental, como sashimis e sushis, frutos do mar e pescados, além de queijos de massa mole
TipoROSE
PaísFRANÇA
ProdutorEXHIB
Nota Bacco’s

Exhib é um vinho que nos remete a Provence em todos os detalhes, sendo extremamente fresco e e elegante, é também um vinho que tem uma apresentação impecável, trazendo um pouco de modernidade e também um pouco de sutileza como os grandes vinhos de Provence.

8,5BACCO’S
Produtor
exhib

"Tudo começou há mais de 40 anos. Joseph Helfrich criou o grupo Les Grands Chais de France com o desejo de satisfazer a sede dos amantes do vinho. Embora tenham cada vez mais sucesso e continuem a crescer, a história do Grupo é antes de tudo a história de uma família movida pela paixão pelo vinho e pelo terroir. Mas este sucesso deve-se também ao espírito de família que une todos os colaboradores e une as equipas através de uma visão partilhada: “Fazer com que os consumidores de todo o mundo desfrutem da enorme diversidade de vinhos e da autenticidade dos terroirs franceses e estrangeiros.”"

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Harmonização
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