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Pontuações:
2021: 91 ponto Guia Descorchados
Concurso do Espumante Brasileiro 2019: Grande Our XI
Brazil Wine Challenge 2018: Ouro
Grande Prova Vinhos do Brasil 2018: Ouro
O Amadeu é a porta de entrada da maior referência em espumantes do Brasil — e já nesse nível de acesso, a Cave Geisse não decepciona. Produzido pelo método tradicional em Pinto Bandeira, a região mais prestigiada para espumantes de toda a América Latina, com todo o cuidado e rigor que definem a filosofia da Família Geisse: respeito ao terroir, precisão no processo e busca pela elegância em cada taça.
Fresco, com borbulhas finas e persistentes e um perfil aromático delicioso de frutas cítricas e brancas, brioche e leve tostado, é um espumante que agrada desde o primeiro gole e que funciona em qualquer ocasião — do aperitivo ao brinde. Com o DNA da Cave Geisse em cada bolha, o Amadeu é a prova de que o Brasil tem terroir e talento para produzir espumantes de nível mundial em todos os seus segmentos. Uma celebração do melhor que o Brasil tem a oferecer.
Mario Geisse chegou ao Brasil em 1976 contratado para dirigir a Moët & Chandon, mas logo percebeu algo que mudaria sua vida — e a história do espumante brasileiro. No pequeno distrito de Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, ele encontrou um terroir único, capaz de produzir espumantes de nível mundial. Em 1979 fundou a sua própria vinícola, e desde então a Família Geisse se dedica exclusivamente a uma coisa: fazer o melhor espumante do Brasil pelo método tradicional, com Chardonnay e Pinot Noir cultivados nesse microterroir singular. O reconhecimento veio com força. Mario Geisse foi eleito pela Revista Época como o enólogo que transformou o espumante brasileiro em atração global. A crítica Jancis Robinson, Master of Wine, incluiu a Família Geisse em sua lista das 15 vinícolas que podem marcar o futuro do vinho. A Cave Geisse é hoje o maior produtor de espumantes do Brasil — e Pinto Bandeira, a região mais prestigiada para espumantes de toda a América Latina.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
MASSAS
QUEIJOS
PEIXE
FRANGO
FRUTOS DO MAR
CARNE DE CAÇA
ENTRADAS
PORCO
Nota Bacco’s
Com 12 meses de autólise, método tradicional e nessa faixa de preço, é sem duvida o melhor espumante do mercado. É um "champanhe" brasileiro.