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Vinho Zeni Marogne Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 Tinto Itália 750ml
Descrição
Pontuações:
Gambero Rosso: Segnalazione
James Suckling: 91pts
O Ripasso é uma das técnicas mais fascinantes da Itália: depois de pronto, o vinho passa por uma segunda fermentação em contato com as cascas usadas na produção do Amarone — o rei dos tintos italianos. O resultado é algo entre os dois mundos: mais concentrado e complexo que um Valpolicella clássico, mas sem o peso de um Amarone. No Marogne, a Zeni executa essa técnica com maestria, usando Corvina, Corvinone e Rondinella colhidas a mão nos melhores vinhedos das colinas e envelhecendo o vinho por 10 a 12 meses em carvalho.
Na taça, é rubi intenso com reflexos granada. O nariz traz cerejas amargas, ameixas, especiarias e um toque de chocolate amargo que conquista desde o primeiro gole. Na boca, é redondo, encorpado e aveludado, com taninos bem integrados e um final longo e muito prazeroso. Um rótulo que converte quem experimenta e que, pelo que entrega, vale muito mais do que custa.
Ficha Técnica
zeni
Desde 1870, a família Zeni cultiva vinhas nas colinas ao norte de Verona — um dos terroirs mais fascinantes da Itália, onde a Valpolicella é muito mais do que uma denominação, é uma tradição que passa de geração em geração. Com mais de 150 anos de história e cinco gerações dedicadas ao mesmo ofício, a família opera hoje duas adegas, um museu do vinho que recebe mais de 100 mil visitantes por ano, e um portfólio que cobre os grandes estilos do Vêneto com maestria. Fausto, Elena e Federica Zeni continuam o trabalho do pai Gaetano, mantendo a essência que define a casa: respeito pelas castas autóctones da região, cuidado meticuloso em cada etapa da produção e um compromisso inabalável com a qualidade. Uma das famílias mais queridas e respeitadas da Valpolicella.
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MASSAS
QUEIJOS
Os preços e condições são exclusivos para o site baccos.com.br e televendas e podem sofrer alterações sem prévia notificação.
As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de produção do mesmo. Verifique sempre o nome e os detalhes ("características") de cada vinho.
Beba com responsabilidade. Se beber não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
Nota Bacco’s
Este tinto vibrante e jovem é uma ótima introdução à região de Valpolicella, com um perfil de sabor descontraído. As uvas são provenientes das vinhas montanhosas da família e são selecionadas e colhidas à mão, tornando-a ainda mais especial.