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A Garnacha Tintorera é muito conhecida como a Alicante Bouschet, cruzamento das uvas Grenache (Garnacha) e Petit Bouschet, é uma casta tinta rara e intensa, famosa por ser uma das poucas uvas viníferas com polpa e suco tintos (chamada de teinturier), resultando em vinhos de cor profunda, quase preta, com alto teor de corantes.
O projeto Franco de Gabriel Martinez começou com sua reconhecida expertise em enologia e entusiasmo pela sua região de origem, Jumilla. Essa D.O.P está localizada no sudeste da Espanha, entre a costa e o platô da La Mancha. É conhecida pela variedade de solos e altitudes, possibilitando o cultivo de diversas variedades de uvas. Franco consegue produzir vinhos modernos, frutados, elegantes e orgânicos devido à cuidadosa seleção de vinhedos de Gabriel Martinez e conhecimento das melhores técnicas modernas de vinificação.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
CARNE VERMELHA
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA
Nota Bacco’s
Franco é um vinho intenso, de extrema elegância e potência, que entrega muito e com um ótimo custo benefício. A Garnacha Tintorera é uma das uvas pouco conhecidas pelo paladra brasileiro, mas que tem muito potencial de agradar até os paladares mais exigentes, pela sua complexidade de sabores. É um vinho versátil e que vale cada centavo para conhecer.