Vinho Viu Manent Vibo Punta del Viento 2019 Tinto Chile 750ml

Vinho Viu Manent Vibo Punta del Viento 2019 Tinto Chile 750ml
R$179,80
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    ViBo é uma linha de vinhos que nasce como experimento e inovação da Viu Manent. É composta em uma primeira etapa pelo ViBo Malbec, Edição Limitada, como resposta à trajetória da Viu Manent com a variedade Malbec, que a levou à aventura de produzir um Malbec de Alta Gama no Valle de Uco, Argentina.

    Em uma segunda etapa nasce juntamente com a Vibo, a até agora marca da Viu Manent na Argentina, dois vinhos Assemblage produzidos no Valle de Colchagua.

    É assim que ViBo se transforma em uma linha de vinhos.

    Punta del Viento é o nome da serra onde estão plantados os vinhedos que dão origem a este vinho, o qual recebe as brisas proveniente do Oceano Pacífico e que refrescam os vinhedos, principalmente durante a tarde.

    É um vinho de Assamblage marcado pela inovação ligada a cepas com grande projeção em Colchagua como Grenache, Mourvedre e Syrah.

    Mais informações
    Graduação Alcoólica 14.5%
    REGIÃO VALLE DE COLCHAGUA
    ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
    País: Chile


    Região: Vale do Colchágua


    Produtor: Viu Manent


    Uvas: Grenache 60%, Mourvedre 24%, Syrah 16%


    Graduação Alcoólica: 14,5%


    Temperatura de Serviço: 16ºC


    Vinhedo: Vinhedo El Olivar (Serra Punta del Viento)

    As uvas provêm do Fundo El Olivar, localizado nas proximidades da localidade de Peralillo, Valle de Colchagua. A plantação tem uma idade média de 10 anos.


    Harmonização: Devido a sua grande personalidade e refrescância acompanha muito bem aves de caça como codorna ou pato. Lombo de porco agridoce com purê de maçãs


    Descrição Olho: Apresenta cor vermelha violácea


    Descrição Nariz: No nariz é um vinho que destaca-se por sua personalidade marcada principalmente por frutas vermelhas, sendo ao mesmo tempo muito complexo e elegante


    Descrição Boca: Na boca é muito fresco, vibrante, suculento e longo


    Potencial de Guarda: 6 a 8 anos


    Enólogo: Patricio Celedon


    Pontuações: 2018: 94 pontos Mesa de Cata Revista La Cav

    93 pontos Guia Descorchados

    91 pontos Tim Atkins

    TIPO TINTO
    Uva ASSEMBLAGE
    SUBCOLEÇÃO VINHO
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