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A Viu Manent é uma vinícola chilena propriedade da família Viu. Fundada pelo imigrante Catalão em 1935 quando Miguel Viu García e seus dois filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram Adegas Viu em Santiago do Chile, dedicando-se ao comércio e embalagem de vinhos para o mercado local com a marca “ Vinos Viu“. Atualmente, foi eleito uma das melhores vinícolas do mundo pelo Guia Descorchados, com a filosofia de representar a forma mais pura das uvas, atrelado ao terroir do Vale do Colchagua.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
Diferente dos Malbecs argentinos, o vinho Viu Manent Reserva Malbec oferece um vinho um tanto quanto diferente, com características que foge do padrão de Malbec sul americano. A fruta presente no vinho é de tamanha expressão que o torna elegante e macio, rico em acidez.