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Vinho Viu Manent El Incidente Carménère 2018 Tinto Chile 750ml

Name: Vinho Viu Manent El Incidente Carménère 2018 Tinto Chile 750ml
Brand: Viu manent
SKU: 70222

Código do produto: 102410

chile

9,8 BACCO´S93 RP95 GD91 JS

El Incidente é a aposta da Viu Manent pelo Carménère, hoje considerada a cepa emblemática do Chile. Desaparecida do velho continente logo

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Descrição

El Incidente é a aposta da Viu Manent pelo Carménère, hoje considerada a cepa emblemática do Chile. Desaparecida do velho continente logo depois do ataque de Filoxera a meados do século XIX, foi incidentalmente redescoberta no Chile a princípios dos noventa.
O nome “El Incidente” foi batizado em memória à mítica viagem que José Miguel Viu B, 3° geração da família responsável pela adega, realizou junto a um grupo de amigos para sobrevoar seus vinhedos no Colchagua. A aventura terminou inesperadamente quando o balão caiu em um mercado ao ar livre no povoado de Santa Cruz, diante dos olhares surpreendidos de muitos espectadores.

Robert Parker: 93pts. Marcelo Capello: 96pts. James Suckling: 91pts. Guia Descorchados: 95pts.

Ficha Técnica

RegiãoVALLE DE COLCHAGUA

UvaCarménère 85%, Malbec 15%

CorVermelho púrpura com reflexos violáceos puxados para o azul

Graduação Alcóolica14%

AmadurecimentoO vinho foi envelhecido em barrís de carvalho francês (73%, 17% novas) e ovos de concreto (27%)

Potencial de Guarda10 anos

Temperatura16º a 18ºC

Nota Baccos9,8

PaladarEm boca é um vinho sólido, fresco, com taninos aveludados, elegante, vibrante, de agradável textura e profundidade

OlfatoNariz puro e cativante, com aromas a especiarias exóticas, chá verde, violetas, frutas negras e frutas vermelhas variadas, que se juntam a sutis notas herbais

HarmonizaçãoIdeal para pratos com carne e personalidade como confit de pato, Lombo de javali, acompanha perfeitamente um cordeiro e preparações com especiarias como curry. Queijos como provolone com alecrim

TipoTINTO

PaísCHILE

ProdutorVIU MANENT

Premiações93 RP95 GD91 JS

Nota Bacco’s

O vinho El Incidente supera todas as expectativas para um Carmenére, sendo muito elegante e com um potencial de evolução surpreendente. É o carro chefe da Viu Manent, que tem muita história para contar.

9,8BACCO’S

Produtor

viu manent

Eleito uma das melhores vinícolas do mundo em 2020, a história da Viu Manent começou no ano de 1935 e hoje já está na terceira geração com a filosofia de representar a forma mais pura das uvas, atrelado ao terroir do Vale do Colchagua.

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Harmonização

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CARNE VERMELHA

QUEIJOS

CARNE DE CAÇA

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atendimento@baccos.com.br
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Rua Sergipe, 568 Higienópolis - São Paulo/SP

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Os preços e condições são exclusivos para o site baccos.com.br e televendas e podem sofrer alterações sem prévia notificação.
As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de produção do mesmo. Verifique sempre o nome e os detalhes ("características") de cada vinho.
Beba com responsabilidade. Se beber não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.

Desenvolvimento e tecnologia: