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Vinho Vermell Celler del Roure 2018 Tinto Espanha 750ml

Código do produto: 103793
espanha
9,5 BACCO´S91 RP
Pontuações: Robert Parker: 91 Assinado por Celler del Roure, Vermell é elaborado como tradicionalmente os vinhos desta região eram produ
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Descrição

Pontuações:
Robert Parker: 91

Assinado por Celler del Roure, Vermell é elaborado como tradicionalmente os vinhos desta região eram produzidos. Estagiando em ânforas, localmente chamadas de Tinajas, revela notas florais e de frutas vermelhas frescas, com delicioso frescor e final sutil e agradável.

Ficha Técnica
RegiãoVALENCIA
Uva70% Garnacha Tintorera, 30% Mandó
CorVermelho rubi com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica14,5%
Amadurecimento4 meses em ânforas subterrâneas
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,5
PaladarMédio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas frescas e toques florais
OlfatoFrutas vermelhas frescas, como cerejas e morangos, notas herbáceas e de especiarias, como chá preto e pimenta-branca, além de toques florais, como rosas e violetas.
HarmonizaçãoCarnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, massas com ragu de cogumelos e queijos amarelos
TipoTINTO
PaísESPANHA
ProdutorCELLER DEL ROURE
Premiações91 RP
Nota Bacco’s

Vermell apresenta os típicos sabores brilhantes, de frutas vermelhas e ervas da Garnacha Tintorera sem ser maduro demais ou arrogante. É uma excelente introdução ao novo “estilo antigo” dos vinhos da Celler del Roure.

9,5BACCO’S
Produtor
celler del roure

Propriedade familiar de Pablo Calatayud, agrônomo de formação e amante do bom vinho, a vinícola, inaugurada em 1995, aposta na reinvenção de variedades locais quase extintas, como a raríssima Mando. O Imóvel, localizado na região de Valência, no distrito de Moixenet, é dividido em três blocos de videiras na encosta norte da Setta Grossa, há 550 metros de altitude. Confirmando a tradição vitivinícola da região, a propriedade adquiriu uma antiga adega, datada do século XVII, com cerca de 100 tanques de barro, que hoje são utilizados para a elaboração dos complexos e elegantes vinhos de Celler del Roure

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
PORCO