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Vinho Toca Real Dão DOC Reserva 2021 Tinto Portugal 750ml

Código do produto: 110208
portugal
9 BACCO´S
Pontuações: Wine Enthusiast: Best Buy International Wine Challenge: Medalha de Bronze A linha Toca da AJF Selected Wines são vinhos f
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Descrição

Pontuações:

Wine Enthusiast: Best Buy International Wine Challenge: Medalha de Bronze

A linha Toca da AJF Selected Wines são vinhos focados na região do Dão, que trazem a expressão do seu terroir e uvas típicas da região. São vinhos conhecidos pela sua elegância e custo benefício.

Ficha Técnica
RegiãoDÃO
UvaTouriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz
CorVermelho rubi intenso
Graduação Alcóolica13,5%
Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de Guarda7 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9
PaladarSabor intenso, taninos irreverentes, próprios das castas, frescura de boca e final longo
OlfatoPossui aromas e notas de frutos vermelhos maduros
HarmonizaçãoCarnes vermelhas e carnes de caça com culinária intensa, arroz de pato, bacalhau ao forno e cozido de vitela
TipoTINTO
PaísPORTUGAL
ProdutorAJF Selected Wines
Nota Bacco’s

O Dão é sem dúvida uma das regiões mais importantes para a viticultura portuguesa, berço da Touriga Nacional e de um terroir único, e com o Toca Real Reserva temos a melhor expressão desse terroir. Um vinho extremamente elegante e equilibrado, que traz uvas típicas da região e de Portugal como um todo, mas que também traz muita versatilidade e custo benefício. Ótima opção para quem gosta de surpreender.

9BACCO’S
Produtor
ajf selected wines

A AJF Selected Wines foi criada pelos dois irmãos João e Alexandre, fruto da sua paixão por vinhos portugueses, ancorada numa tradição familiar que remonta há quatro gerações. Com este seu projeto, João e Alexandre conciliam as tradições familiares na produção de vinho com propostas inovadoras, transversal às diferentes regiões vínicas portuguesas, convidando o mundo a entender e a apreciar o vinho português nos seus diversos perfis, por força de diversos terroir e de castas autóctones. João e Alexandre são descendentes de um dos três ramos da família Magalhães que sempre estiveram na região de Trás-os-Montes e Alto Douro, tal como o navegador Fernão Magalhães.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
PEIXE
CARNE DE CAÇA