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A família Saget se dedica à produção de vinhos no Loire desde 1790, uma tradição mantida com maestria há nove gerações. São especialistas na uva Sauvignon Blanc, matéria-prima para seus elegantes Pouilly-Fumé e Sancerre, e na Pinot Noir, com a qual elaboram delicados tintos de excelente relação qualidade/preço. Originalmente de Pouilly-sur-Loire, no Loire Central, nas últimas décadas ampliaram os limites do domaine explorando a rica diversidade do vale do Loire, a terceira maior região vinícola da França. Hoje marcam presença em todas as quatro sub-regiões do Loire, nas duas margens do rio, produzindo verdadeiras obras-primas nas principais denominações, que traduzem a essência do terroir local.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
PEIXE
FRUTOS DO MAR
PORCO
Nota Bacco’s
Um dos melhores exemplares do potencial da Sauvignon Blanc vem da região de Sancerre, que traz muita complexidade para a uva, com toques frutados e defumados típicos da casta. É extremamente elegante e muito refrescante.