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O Rosso di Montalcino é, para muitos, o segredo mais bem guardado da Toscana. Mesmo terroir, mesma uva e mesma filosofia do Brunello — mas com um período de envelhecimento mais curto, de 15 meses em carvalho esloveno, que resulta num vinho mais fresco, mais imediato e de aprovação mais rápida. Na Tenuta Giacomina, essa receita é executada com precisão e honestidade: um Sangiovese Grosso de Montalcino que impressiona pelo que oferece.
Na taça, é rubi intenso e brilhante. O nariz é delicioso e muito expressivo: cereja fresca, flores, ervas toscanas e um toque de especiarias. Na boca, é equilibrado, com acidez vibrante e taninos maduros que agradam qualquer paladar. Uma porta de entrada perfeita para um dos terroirs mais incríveis da Itália — e um vinho que entrega muito mais do que o preço sugere.
A Tenuta Giacomina é uma vinícola familiar do coração de Montalcino — a pequena cidade toscana que dá nome a um dos vinhos mais nobres do mundo. A filosofia é tão clara quanto honesta: produzir grandes Brunellos com máxima expressão do terroir e um custo-benefício que raramente se encontra nessa categoria. Cada garrafa é o resultado de anos de trabalho cuidadoso, do vinhedo à adega, com intervenção mínima e respeito absoluto pelo que a Sangiovese Grosso tem a dizer quando cultivada nesse solo único. Montalcino fica a cerca de 40 km ao sul de Siena, nas colinas toscanas, com um microclima ideal para a Sangiovese amadurecer lentamente e desenvolver toda a sua complexidade. É daqui que vêm alguns dos vinhos italianos mais longevos e admirados do mundo — e a Tenuta Giacomina representa esse terroir com dignidade e excelência.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
CARNE VERMELHA
MASSAS
Nota Bacco’s
Honestidade é a palavra que define o Rosso di Montalcino Giacomina, que vem para quebrar o paradigma de que bons vinhos italianos à de se desembolsar. Este vinho é um ótimo custo benefício e para aqueles que desejam conhecer a qualidade e a expertise dos vinhos da Toscana.