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Decanter: Medalha de Bronze ; International Wine Challenge 2017: Medalha de Bronze
Referência em retsina desde 1939. Único vinho nesta categoria de preço com mais de 35 prémios internacionais. A retsina para quem sabe aproveitar.
A Vinícola Kerchris é uma das vinícolas familiares mais tradicionais do norte da Grécia. Tudo começou em 1911, quando Evagelos Kechris engarrafava vinho, introduzindo no mercado grego garrafas de vidro importadas dos EUA. Desde 1939, os amantes do bom vinho frequentavam a tradicional taberna "Kokoras" ("Galo") na antiga Salónica, propriedade pela família Kechri. Lá, degustavam retsina e vinhos secos ao sol, vinificados em barricas de madeira. Em 1954 a empresa ganha a sua forma ressentida, como uma moderna adega-destilaria com o nome de "Kechri Bross". Em 1972, os produtos Kechri atravessam com sucesso as fronteiras gregas e em 1984 nascem os tradicionais licores "Doriki". Nessa altura a empresa é dirigida por Stelios Kechris. Estudou química na Universidade de Thessaloniki, Grécia e em 1978 obteve o diploma de Enologia pela Universidade de Dijon, França. Ele e a sua esposa Konstantia continuam a tradição vinícola da família, alcançando a sua visão de melhorar a imagem do vinho grego em todo o mundo.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
Kechris Kechribari Retsina é um vinho branco totalmente diferente de tudo que há, que apresenta notas de pinho, único, que lembra um vinho muito fresco. É uma aula em forma de vinho.