Vinho Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon 2019 Tinto Chile 750ml

Vinho Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon 2019 Tinto Chile 750ml
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    Vinho elaborado a partir de uma seleção especial de uvas da variedade Cabernet Sauvignon, durante a colheita, e fermentado em tanques de aço inox, sob temperatura controlada, passando em seguida pela fermentação maloláctica de 100% do volume. Ao final feito um blend com lotes selecionados do vinho, passa por um período de amadurecimento em carvalho. Um belo exemplar que recebeu boa avaliação do crítico internacional James Suckling.

    Mais informações
    ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
    País: Chile


    Região: Vale do Colchágua


    Produtor: Ravanal


    Uvas: Cabernet Sauvignon


    Graduação Alcoólica: 13,5%


    Temperatura de Serviço: 14º a 16ºC


    Amadurecimento: Parte do vinho por 12 meses em barris de carvalho frances e americano


    Harmonização: Bisteca bovina grelhada, pizza de carne seca com queijo coalho, risoto de cogumelos, queijos duros


    Descrição Olho: Vermelho rubi de boa concentração


    Descrição Nariz: Notas de frutas negras, com traços herbáceos, e toques de pimenta, tostado e menta


    Descrição Boca: De boa estrutura e frescor, taninos presentes porém finos, equilibrado emacio, com final de média/longa persistência


    Pontuações: 91 pontos James Suckling

    Graduação Alcoólica 13.5%
    Uva CABERNET SAUVIGNON
    TIPO TINTO
    SUBCOLEÇÃO VINHO
    REGIÃO COLCHAGUA
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