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Vinho Primitivo Di Manduria Pazzia Dop 2016 Tinto Itália 750Ml

Código do produto: 104963
itália
9 BACCO´S
A Luccarelli foi capaz de produzir vinhos modernos com notável expressão na Puglia. O Pazzia é um vinho inesquecível, até porque, pelo men
R$ 399,80
R$ 319,84
ou 3x R$ 106,61

Descrição

A Luccarelli foi capaz de produzir vinhos modernos com notável expressão na Puglia. O Pazzia é um vinho inesquecível, até porque, pelo menos uma vez por dia, um cliente entra na loja procurando este maravilhoso vinho. Um Primitivo com aroma complexo, bem frutado e com taninos macios que imprimem corpo e elegância. Uma imponente garrafa, que não pode faltar na sua adega.


Os vinhos Primitivo di Manduria são elaborados na Pugila, considerada o verdadeiro berço do vinho italiano, a partir da famosa uva tinta Primitivo. De origem incerta, alguns especialistas sustentam que a Primitivo é uma variação da casta Plavac Mali, originária da Croácia, enquanto outros afirmam que é a mesma casta encontrada na Califórnia com o nome Zinfandel. Seus vinhos geralmente têm cor vermelha escura, podendo apresentar reflexos laranja com o envelhecimento. Exalam aromas complexos, e remetem a frutas vermelhas e negras como cereja, morango e amora, além de notas de especiarias e tabaco. Na boca, os vinhos Primitivo di Manduria são robustos e intensos. Apresentam alto teor alcóolico, de corpo médio a intenso, e acidez equilibrada. Possuem potencial de guarda de cinco a seis anos. Mas os melhores vinhos podem envelhecer muito mais.
Ficha Técnica
RegiãoSAN MARZANO
UvaPrimitivo
CorVermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica14,5%
AmadurecimentoElaborado barris de carvalho francês e americano, de primeiro e segundo uso, durante um período de 12 meses
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9
PaladarNa boca conta com grande corpo, taninos refinados e um final longo e persistente
OlfatoNo nariz, revela aromas de frutas vermelhas, como ameixa e cereja, notas de tabaco, nuances de especiarias, além de toques de chocolate e baunilha
HarmonizaçãoCarnes vermelhas, carnes de caça, queijos e até massas com molhos encorpados
TipoTINTO
PaísITÁLIA
ProdutorFEUDI DI SAN MARZANO
Nota Bacco’s

Com estagio em barricas de carvalho americano e francês, o Pazzia é um clássico Pirmitivo di Manduria que impressiona pelo seu custo benefício, oferecendo um mundo cheio de aromas e sabores. Elaborado com vinhas velhas, sem dúvida é um grande vinho.

9BACCO’S
Produtor
feudi di san marzano

A6Mani é um vinícola familiar da região vitivinícola de Salento, na Puglia. Por gerações, duas famílias de vinicultores, foram ligados às mesmas vinhas, passando segredos e conhecimentos, habilidades e cultura. Desde 2011 essas vinhas são comandadas por três primas, Francesca Cavallo, Maria Cavallo e Elise Cleurfeuille. Assim nasce A6Mani, por seis mãos e uma única paixão: preservar o passado e expressar todo o potencial de Salento para produzir vinhos com castas nativas no coração do D.O.C. Primitivo di Manduria. Em Salento a terra vermelha feita de argila e calcário segue o ritmo das camadas de rocha abaixo, cobre a pedra e, de certo modo, torna-a fértil. O clima é ameno, exceto em dias tórridos durante o verão, a disponibilidade de água é muito baixa, mas a brisa marinha garante o frescor. Um equilíbrio extraordinário, um pré-requisito para a viticultura de qualidade.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA