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Vinho Primitivo Di Manduria Pazzia Dop 2016 Tinto Itália 750Ml
Descrição
Os vinhos Primitivo di Manduria são elaborados na Pugila, considerada o verdadeiro berço do vinho italiano, a partir da famosa uva tinta Primitivo. De origem incerta, alguns especialistas sustentam que a Primitivo é uma variação da casta Plavac Mali, originária da Croácia, enquanto outros afirmam que é a mesma casta encontrada na Califórnia com o nome Zinfandel. Seus vinhos geralmente têm cor vermelha escura, podendo apresentar reflexos laranja com o envelhecimento. Exalam aromas complexos, e remetem a frutas vermelhas e negras como cereja, morango e amora, além de notas de especiarias e tabaco. Na boca, os vinhos Primitivo di Manduria são robustos e intensos. Apresentam alto teor alcóolico, de corpo médio a intenso, e acidez equilibrada. Possuem potencial de guarda de cinco a seis anos. Mas os melhores vinhos podem envelhecer muito mais.
Ficha Técnica
Nota Bacco’s
Com estagio em barricas de carvalho americano e francês, o Pazzia é um clássico Pirmitivo di Manduria que impressiona pelo seu custo benefício, oferecendo um mundo cheio de aromas e sabores. Elaborado com vinhas velhas, sem dúvida é um grande vinho.
feudi di san marzano
A6Mani é um vinícola familiar da região vitivinícola de Salento, na Puglia. Por gerações, duas famílias de vinicultores, foram ligados às mesmas vinhas, passando segredos e conhecimentos, habilidades e cultura. Desde 2011 essas vinhas são comandadas por três primas, Francesca Cavallo, Maria Cavallo e Elise Cleurfeuille. Assim nasce A6Mani, por seis mãos e uma única paixão: preservar o passado e expressar todo o potencial de Salento para produzir vinhos com castas nativas no coração do D.O.C. Primitivo di Manduria. Em Salento a terra vermelha feita de argila e calcário segue o ritmo das camadas de rocha abaixo, cobre a pedra e, de certo modo, torna-a fértil. O clima é ameno, exceto em dias tórridos durante o verão, a disponibilidade de água é muito baixa, mas a brisa marinha garante o frescor. Um equilíbrio extraordinário, um pré-requisito para a viticultura de qualidade.
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CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA
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As imagens são meramente ilustrativas. A safra apresentada na imagem do rótulo do vinho pode não corresponder ao ano de produção do mesmo. Verifique sempre o nome e os detalhes ("características") de cada vinho.
Beba com responsabilidade. Se beber não dirija. A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos.
