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A linha Collezione da Pirovano é uma linha de categoria premium, que visa entregar o que a de melhor do sul da Itália, abordando uvas clássicas como a Primitivo, a Nero D`Avola e até alguns Montepulcianos. A ideia de fazer essa abordagem por parte da vinícola, é abranger ainda mais os conhecimentos dos vinhos italianos.
Este é um Primitivo Di Manduria diferente, pois não apresenta aquela fruta intensa dos mesmo, mas é também um vinho incrivelmente equilibrado em relação ao seu tanino, acidez e fruta.
Fundada em 1910, a Cantine Pirovano é uma vinícola com muita história para contar, é um exemplo de superação. Atualmente está na sua quarta geração, graças ao Boom econômico do pós segunda guerra mundial, que lhes renderam uma oportunidade de se modernizar e trazer uma linguagem única, que traz vinhos típicos da região.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!