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Vinho Pizzorno Vuelta al Mundo Roble Tannat 2020 Tinto Uruguai 750ml

Código do produto: 103272
uruguai
9 BACCO´S
VueltAlmundo é um projeto levado por duas gerações à frente da adega. Juntos procuram expressar numa garrafa de vinho o que vivenciam enqu
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Descrição

VueltAlmundo é um projeto levado por duas gerações à frente da adega. Juntos procuram expressar numa garrafa de vinho o que vivenciam enquanto família de enólogos onde a tradição e experiência da terceira geração se conjugam com a energia, sonhos e ambições da geração mais jovem. Os vinhos surgem precisamente da combinação de uvas das vinhas mais velhas, cultivadas nas imediações da adega, e as mais novas localizadas numa colina a 2 km das anteriores.
Ficha Técnica
RegiãoCANELONES
Uva100% Tannat, sendo 50% em San Francisco e 50% em Los Nogales
CorVermelho granada intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica13%
Amadurecimento6 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9
PaladarPresença de taninos maduros elegantes com final longo
OlfatoFrutas vermelhas e pretas como ameixas e figos em passas
HarmonizaçãoCarnes vermelhas assadas, recheadas ou grelhadas, massas recheadas com molhos temperados
TipoTINTO
PaísURUGUAI
ProdutorPIZZORNO FAMILY ESTATES
Nota Bacco’s

VuelAlmundo é um Tannat que abre os horizontes da casta, sendo um vinho muito equilibrado pela sua fruta e tanicidade macia e persistência. É um vinho feito para dar a "volta ao mundo" por conta de sua elegância.

9BACCO’S
Produtor
pizzorno family estates

Em 1900, uma família de imigrantes italianos desembarcou em Montevidéu buscando uma vida nova. Agricultores natos, plantaram suas primeiras sementes e não demoraram para perceber que aquela terra era muito próspera. O legado da família Pizzorno já coleciona centenas de anos, e foi Carlos, membro da quarta geração da família, que herdou o amor pelo vinho e seguiu os passos de seus ancestrais, se formou como enólogo e hoje comanda a vinídola. Localizada em Canelones, cerca de 20 quilômetros da capital Montevidéu, a vinícola é circundada por 20 hectares de vinhedos plantados, nos quais são cultivadas Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Arinarnoa (nativa), Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Hamburgo. Todas as uvas são colhidas manualmente e alguns vinhos são feitos de forma artesanal, pois os produtores acreditam que esta é a maneira mais eficiente de expressar com fidelidade o potencial das uvas em terroir uruguaio.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS