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Vinho Pilandro 70 Anni Merlot 2018 Tinto Itália 750ml

Código do produto: 110293
itália
9,5 BACCO´S
O nome Pilandro identifica hoje uma adega de sabor internacional que é reconhecida no mundo do vinho pela sua excelente qualidade e pela
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Descrição

O nome Pilandro identifica hoje uma adega de sabor internacional que é reconhecida no mundo do vinho pela sua excelente qualidade e pela vontade de ousar e inovar cada vez mais. A brisa amena temperada do Lago de Garda e suas colinas morenas de tipo argiloso serpenteiam o território da Lugana com traços suaves e sabores vivos, tornando-o o nicho climático perfeito para abrigar a criação de grandes vinhos. Aqui é cultivada a Turbiana, a casta cantada pelos poetas, que envolve espontaneamente este microclima e proporciona vinhos com perfume revigorante e com gosto sagaz, capaz de deleitar e envolver com uma pureza extraordinária e genuína

Ficha Técnica
RegiãoLago di Garda
UvaMerlot
CorVermelho rubi intenso com toques granada
Graduação Alcóolica15%
Amadurecimento8-12 meses em barricas de carvalho de 2.500 L para 50% do volume e a mesma quantidade em tonneaux. Depois montado e envelhecido 6 meses em garrafa
Potencial de Guarda7 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,5
PaladarEm boca é harmonioso, intenso e com ótima acidez
OlfatoAromas de frutas maduras, pimentas, especiarias e toques animais
HarmonizaçãoCarnes vermelhas e carnes de caça, queijos curados e massas com molhos intensos
TipoTINTO
PaísITÁLIA
ProdutorAzienda Agricola Pilandro
Nota Bacco’s

Um 100% Merlot italiano, que traz muito da cultura da região. É incrivelmente fresco mas equilibrado pela sua fruta e maciez. Uma uva clássico, elaborado por uma vinícola inovadora.

9,5BACCO’S
Produtor
azienda agricola pilandro

A histórica Domus Pilandro foi construída em San Martino della Battaglia entre os séculos XV e XVI. Em 1980, a família Lavelli adquiriu a quinta e os seus sete hectares de vinhas, dando continuidade a uma tradição secular de vinificação no coração de Lugana. Os vinhos Pilandro estão profundamente enraizados no seu território, retirando da terra a sua sapidez fresca. Para manter esta ligação essencial, as uvas são tratadas com o máximo respeito e processadas num ambiente livre de oxigénio. A fermentação a temperatura controlada realça as características intensas e os aromas bem definidos de cada vinho.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA