Vinho Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 Tinto Portugal 750ml

Vinho Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 Tinto Portugal 750ml
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    No Dão, Pedra Cancela já pode ser considerada um novo ícone regional. Para Pedro Garcias, do Público, de Portugal, seus vinhos, em especial os tintos, expressam como poucos o terroir desta zona central e de muita importância para o vinho português.

    Com leve passagem por madeira, o Pedra Cancela Seleção do Enólogo propõe um perfil mais moderno do Dão sem abdicar da tradição. Corte das variedades Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro, é intenso, com notas de ameixa madura e toques de cacau. Sua estrutura faz com que acompanhe muito bem pratos de carne vermelha assada.

    Em 2019, sua safra 2016 recebeu 96 pontos no Decanter Wine Awards, tendo ainda sido eleito um dos best buy pela Wine Enthusiast.

    Mais informações
    TIPO TINTO
    REGIÃO DÃO
    SUBCOLEÇÃO VINHO
    Graduação Alcoólica 13%
    Uva BONARDA
    ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
    País: Portugal


    Região: Dão


    Produtor: Lusovini


    Uvas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro


    Corpo: Médio


    Graduação Alcoólica: 13,5%


    Temperatura de Serviço: 14º a 16ºC


    Vinificação: Fermentação a temperatura controlada entre 24 e 26ºC


    Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês


    Harmonização: Carnes vermelhas e queijos de massa mole


    Potencial de Guarda: 4 anos


    Pontuação: Safra 2016: 96 pontos Decanter Wine Awards, best buy Wine Enthusiast

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