Vinho Nederburg 1791 Sauvignon Blanc 2020 Branco África do Sul 750ml
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Sobre esse produto

Este rótulo é uma homenagem ao pioneiro Philippus Welvaart, que em 1791 adquiriu o terreno que se tornaria a fazenda Nederburg. As uvas são colhidas manual e mecanicamente em fevereiro.

Ficha técnica

Ficha Técnica

Tipo_VinhoBRANCO
RegiãoPAARL
UvaSAUVIGNON BLANC
HarmonizaçãoSALADA, FRUTOS DO MAR
Composição UvaSauvignon Blanc
CorAmarelo pálido com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica12,3%
AmadurecimentoApós prensagem suave e clarificação, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável durante 3 semanas, sob temperatura de 15°C
Potencial de Guarda3 anos
Temperatura8º a 10ºC
Nota Baccos8,5
Comentário BaccosEm homenagem ao grande idealizador da Nederburg, o 1791 Sauvignon Blanc é um vinho que apresenta uma incrível refrescância, característica da casta, além de ser elegante e fresco.
PaladarSeco, frutado, com taninos suaves e um retrogosto persistente
OlfatoNotas de maracujá com toques florais e cítricos
Descrição HarmonizaçãoIdeal para acompanhar refeições leves, frutos do mar e saladas

Geral

TipoBRANCO
PaísÁFRICA DO SUL
ProdutorNEDERBURG

9,5Baccos

Nota Bacco's

Este é um vinho que apresenta muito potencial de guarda e muita elegância, é um vinho feito para aqueles que procuram um espanhol que seja um tanto quanto diferente dos clássicos de Rioja ou Ribera Del Duero.

É um vinho genial!

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