Este rótulo é uma homenagem ao pioneiro Philippus Welvaart, que em 1791 adquiriu o terreno que se tornaria a fazenda Nederburg. As uvas são colhidas manual e mecanicamente em fevereiro.

Ficha técnica

Ficha Técnica

Tipo_Vinho	BRANCO
Região	PAARL
Uva	SAUVIGNON BLANC
Harmonização	SALADA, FRUTOS DO MAR
Composição Uva	Sauvignon Blanc
Cor	Amarelo pálido com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica	12,3%
Amadurecimento	Após prensagem suave e clarificação, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável durante 3 semanas, sob temperatura de 15°C
Potencial de Guarda	3 anos
Temperatura	8º a 10ºC
Nota Baccos	8,5
Comentário Baccos	Em homenagem ao grande idealizador da Nederburg, o 1791 Sauvignon Blanc é um vinho que apresenta uma incrível refrescância, característica da casta, além de ser elegante e fresco.
Paladar	Seco, frutado, com taninos suaves e um retrogosto persistente
Olfato	Notas de maracujá com toques florais e cítricos
Descrição Harmonização	Ideal para acompanhar refeições leves, frutos do mar e saladas

Geral

Tipo	BRANCO
País	ÁFRICA DO SUL
Produtor	NEDERBURG

9,5Baccos

Nota Bacco's

Este é um vinho que apresenta muito potencial de guarda e muita elegância, é um vinho feito para aqueles que procuram um espanhol que seja um tanto quanto diferente dos clássicos de Rioja ou Ribera Del Duero.

É um vinho genial!

Pontuação

Descrição do Produto

Este rótulo é uma homenagem ao pioneiro Philippus Welvaart, que em 1791 adquiriu o terreno que se tornaria a fazenda Nederburg. As uvas são colhidas manual e mecanicamente em fevereiro.

Ficha Técnica

Tipo_Vinho	BRANCO
Região	PAARL
Uva	SAUVIGNON BLANC
Harmonização	SALADA, FRUTOS DO MAR
Composição Uva	Sauvignon Blanc
Cor	Amarelo pálido com reflexos esverdeados
Graduação Alcóolica	12,3%
Amadurecimento	Após prensagem suave e clarificação, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável durante 3 semanas, sob temperatura de 15°C
Potencial de Guarda	3 anos
Temperatura	8º a 10ºC
Nota Baccos	8,5
Comentário Baccos	Em homenagem ao grande idealizador da Nederburg, o 1791 Sauvignon Blanc é um vinho que apresenta uma incrível refrescância, característica da casta, além de ser elegante e fresco.
Paladar	Seco, frutado, com taninos suaves e um retrogosto persistente
Olfato	Notas de maracujá com toques florais e cítricos
Descrição Harmonização	Ideal para acompanhar refeições leves, frutos do mar e saladas