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A essência e o calor da Puglia unem-se em uma experiência sensorial inesquecível com o Tagaro Muro Rosso Primitivo di Manduria DOC. Produzido no coração de Manduria — a região mais prestigiada e aclamada para o cultivo da casta Primitivo —, este rótulo expressa a perfeita sintonia entre a centenária tradição familiar do Valle d'Itria e as mais modernas técnicas de vinificação. Elaborado a partir de uvas colhidas no ponto ideal de maturação e envelhecido em barris de carvalho, o vinho revela uma coloração vermelho-rubi intensa com sutis reflexos granada e entrega um aroma rico e complexo, dominado por notas de geleia de ameixa, cereja madura, especiarias doces e baunilha. Em boca, é incrivelmente encorpado, macio e aveludado, destacando taninos sedosos e um final longo, persistente e profundamente frutado. É a escolha perfeita para harmonizar com carnes vermelhas assadas, pratos de caça, massas com molhos estruturados e queijos curados.
A Tagaro Vini tornou-se uma das mais importantes representantes da moderna viticultura da Puglia, preservando a tradição da família Lorusso enquanto investe continuamente em tecnologia, sustentabilidade e qualidade. Se trata de uma vinícola que visa resgatar castas locais, como a uva Marchione e Susumaniello, trazendo muita tradição e história local em cada vinho.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
CARNE VERMELHA
QUEIJOS
Nota Bacco’s
O Muro Rosso da Tagaro é um grande Primitivo di Manduria que encanta em todos os detalhes, desde a sua linda apresentação que traz um pouco da riqueza da cultura local, até a sua expressão do vinho. É um vinho que está em constante equilíbrio com o seu álcool, taninos, corpo, acidez e a fruta na medida certa. Sem dúvida uma grande oportunidade de conhecer a uva mais icônica do sul da Itália, em uma garrafa cheia de história.