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Revista Adega: 92pts
Blend majoritariamente elaborado com a intensa Merlot, este Saint-Émilion assinado por Mouton Cadet é sedoso e maduro. Potente, revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como mirtilos, amoras e morangos, além de notas de baunilha e canela.
Um clássico vinho de Sint-Emilion, que traz muita expressividade desse terroir histórico. É um vinho extremamente elegante e que traz o que há de melhor da região, como frutas muito bem integradas com os taninos e a acidez do mesmo. Sem dúvida um grande vinho de um dos nomes mais importantes do mundo do vinho, a Mouton Rothschild.
Proprietário do famoso Château Mouton Rothschild desde 1854, Baron Philippe de Rothschild é reconhecido mundialmente por seus vinhos excepcionais. Mouton Cadet (caçula em francês), nasceu em 1930, tornando-se a primeira marca de vinhos de Bordeaux. Criada por Baron Philippe com o objetivo de demonstrar toda a tradição e riqueza dos terroirs de Bordéus, Mouton Cadet é fruto da paixão e da exigência de qualidade, ano após ano. Hoje possui 1500 hectares de vinhedos e 260 produtores de vinho associados na região. Pierre Lambert, enólogo chefe de Mouton Cadet, conta com a vasta experiência e sua paixão para trazer uma assinatura única a este vinho, respeitando o meio ambiente em todo o processo.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!