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Pontuações:
Guia Descorchados: 93pts. Melhor Linha de Vinhos do Ano
Gama de vinhos elaborados de forma minuciosa por cada um de seus autores que selecionaram uvas raras no Chile ou que as marcaram fortemente para expressar de forma diferente e inovadora vinhos elaborados com métodos de vinificação diferentes dos convencionais para surpreender com suas apostas ousadas. Orgulhosa da casta Carignan que representa o campo chileno, Carla Dosque optou por vinificar esta nobre videira que suporta a dureza do sol e da seca como nenhuma outra, entregando cor vibrante e acidez selvagem.
A MontGras foi fundada em 1992 no Vale de Colchagua e cresceu para se tornar uma das vinícolas mais respeitadas do Chile, premiada como Melhor Produtora de Vinho Chileno pelo IWSC no Reino Unido. A vocação da casa sempre foi ir além das regiões mais conhecidas e identificar os melhores terroirs do país para cada casta, desde o pioneiro vinhedo de montanha Ninquén, o primeiro desse tipo no Chile, até as vinhas ancestrais de Alto Maipo, ao pé da Cordilheira dos Andes. Com certificação de sustentabilidade e uma filosofia clara de mínima intervenção e máxima expressão do terroir, a MontGras produz vinhos que falam do lugar onde nasceram. Uma casa que combina ambição, rigor e identidade — e que a cada garrafa prova por que o Chile está entre os grandes países vinícolas do mundo.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
Nota Bacco’s
A expressão mais pura de uma Carignan no Vale do Maule se encontra na linha Handcrafted, feito com muito amor e carinho pelos seus criadores. É um vinho que vai apresentar frescor e fruta em constante equilíbrio, além de uma acidez vibrante que deixa a experiência ainda melhor.