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Guia Descorchados: 92pts. Melhor Linha de Vinhos do Ano
Gama de vinhos elaborados de forma minuciosa por cada um de seus autores que selecionaram uvas raras no Chile ou que as marcaram fortemente para expressar de forma diferente e inovadora vinhos elaborados com métodos de vinificação diferentes dos convencionais para surpreender com suas apostas ousadas. Este Riesling nasceu da inspiração de Santiago Margozzini, o primeiro enólogo consultor alemão com quem teve a sorte de trabalhar por muitos anos no Chile. A curiosidade por esta variedade extraordinária que agora faz parte da MontGras Handcrafted Rare Series foi gravada em sua mente.
| Tipo_Vinho | BRANCO |
|---|---|
| Uva | RIESLING |
| Harmonização | PEIXE, PORCO, FRUTOS DO MAR |
| Composição Uva | Riesling |
| Cor | Amarelo palha esverdeado |
| Graduação Alcóolica | 13% |
| Amadurecimento | Tanques de inox e em contato com as borras por cinco meses |
| Potencial de Guarda | 5 anos |
| Temperatura | 8º a 10ºC |
| Nota Baccos | 9,2 |
| Comentário Baccos | Elaborado no Vale do Bio Bio, este Riesling é muito elegante, elaborado por Santiago Margozzini (enólogo da vinícola)m que teve como missão trazer um vinho extremamente expressivo e com o ideal de trazer de volta a Riesling em terras chilenas. É um vinho marcante e que grava como ferro e fogo na mente daqueles que o degustam. |
| Paladar | Paladar fresco acidez firme, textura macia, longo. Como todo bom Riesling tem potencial de guarda |
| Olfato | Aroma intenso, fresco e frutado, cítricos, flores brancas, discretos terpenos que remetem a querosene |
| Descrição Harmonização | Peixes, frutos do mar e até carne de porco |
| Sobre o Produtor | A vida precisa de um pouco de sol. É com essa filosofia que a Montgras vem conquistando cada vez mais espaço no mundo do vinho, sempre se preocupando com a sustentabilidade e a qualidade de seus vinho, a Montgras é uma referência no mercado. |
| Tipo | BRANCO |
|---|---|
| País | CHILE |
| Produtor | MONTGRAS |
| GD | 92 |
|---|
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