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Vinho Montgras Antu Single Vineyard Carménère 2021 Tinto Chile 750ml

Código do produto: 106433
chile
9 BACCO´S91 WE93 GD91 JS93 TA
Antu, que significa “Sol” na língua mapuche, concentra-se na grande diversidade vitivinícola do Chile. O bloco selecionado é o nº 16, ao q
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Descrição

Antu, que significa “Sol” na língua mapuche, concentra-se na grande diversidade vitivinícola do Chile. O bloco selecionado é o nº 16, ao qual chamamos de "O Salgueiro". A razão porque leva esse nome é que existe um salgueiro na frente do bloco que é usado para isso vinho. Esta área específica é cercada por um lago onde vivem gansos e pode ver e sentir a harmonia do campo, que se traduz num vinho harmonioso.
Ficha Técnica
RegiãoVALLE DO MAIPO
UvaCarménère
CorVermelho violáceo intenso
Graduação Alcóolica14%
Amadurecimento100% do vinho passou por barricas por 11 meses, sendo apenas 30% novo para priorizar a fruta em detrimento da madeira
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9
PaladarBoa aderência ao paladar, com boa estrutura e taninos doces, é fresco e bem equilibrado
OlfatoNariz dominado pela fruta preta com as típicas notas de especiarias do Carmenere mas mais sutis que nos outros anos
HarmonizaçãoAcompanha muito bem carnes mais magras e massas em geral. Comidas picantes também combinam muito bem, como pratos com curry, cominho, ou ainda mais doces com milho, como o tradicional bolo de milho
TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorMONTGRAS
Premiações91 WE93 GD91 JS93 TA
Nota Bacco’s

Antu Carménère é uma ótima representação da expressão varietal da uva, sendo um vinho extremamente equilibrado e fresco. Não é aquele Carménère com uma pirazina intensa, mas um vinho que agrada diversos paladares.

9BACCO’S
Produtor
montgras

A vida precisa de um pouco de sol. É com essa filosofia que a Montgras vem conquistando cada vez mais espaço no mundo do vinho, sempre se preocupando com a sustentabilidade e a qualidade de seus vinho, a Montgras é uma referência no mercado.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
MASSAS
PIZZA