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Vinho Koyle Los Lingues Cabernet Sauvignon 2017 Tinto Chile 750ml

Código do produto: 101982
chile
9,3 BACCO´S90 GD
Pontuações: Guia Descorchados: 90pts A Viña Koyle escolheu este local por possuir um microclima mediterrâneo de sopé influ
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Descrição

Pontuações: <p>

Guia Descorchados: 90pts<p>

 

A Viña Koyle escolheu este local por possuir um microclima mediterrâneo de sopé influenciado pelos ventos constantes e frescos que dela descem, solos bem drenados e de textura argilosa com rochas e pedras de colúvio vulcânico que fornecem minerais únicos para o correto equilíbrio de nossa vinhas. Ambos são fatores-chave para ter um terroir ideal para a produção de vinhos tintos de alta qualidade. O solo apresenta matriz de rochas basálticas em diferentes estados de decomposição, principalmente como alteritos fragmentados, que proporcionarão o equilíbrio desejado entre vigor, produtividade e qualidade, além de expressar notas minerais provenientes da extração equilibrada das raízes profundas.

Ficha Técnica
RegiãoVALLE DE COLCHAGUA
Uva85% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 5% Tempranillo, 2% Petit Verdot
CorVermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica14%
AmadurecimentoBarricas de carvalho francês por 14 meses
Potencial de Guarda7 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,3
PaladarNa boca, um vinho suculento, de acidez equilibrada e longa persistência no final
OlfatoAromas de ameixas e groselhas, com notas picantes e chocolate
HarmonizaçãoVai muito bem com carne vermelha e de caça, preparos ricos e queijos curados
TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorKOYLE
Premiações90 GD
Nota Bacco’s

Elaborado a partir de uma produção vegana e orgânica, o Viña Koyle visa trazer um Cabernet Sauvignon a melhor expressão varietal e de bom custo benefício, além da máxima expressão do seu terroir e filosofia. É um vinho que apresenta um bom equilíbrio entra a sua fruta, os taninos e a sua acidez. Clássico Cabernet Sauvignon chileno.

9,3BACCO’S
Produtor
koyle

A história da Viña Koyle começa em 1885, quando Francisco Undurraga Vicuña plantou as suas primeiras vinhas no Alto Colchagua, aos pés da Cordilheira dos Andes. A família Undurraga esteve envolvida com a vitivinicultura desde então, tornando-se grande referência no Chile e no mundo. Mais de 120 anos depois, em 2006, Alfonso Undurraga, da quinta geração da família, encontrou o seu oásis em meio a Los Lingues, ainda no Colchagua, e o transformou com a ajuda de seu filho Cristóbal em um verdadeiro oásis sustentável. Hoje, a Koyle é uma referência na agricultura biodinâmica, com as mais elevadas certificações da área. Seus vinhos expressam a pureza de seu terroir, combinando o legado da renomada família Undurraga com inovadoras técnicas enológicas. Além de admiradores ao redor do mundo, também conquista elevadas pontuações da crítica internacional.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
QUEIJOS
CARNE DE CAÇA