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Vinho Koyle Los Lingue Syrah 2018 Tinto Chile 750ml

Código do produto: 101983
chile
9,3 BACCO´S91 GD
Pontuações: Guia Descorchados: 91pts A Viña Koyle escolheu este local por possuir um microclima mediterrâneo de sopé influenc
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Descrição

Pontuações:

Guia Descorchados: 91pts

A Viña Koyle escolheu este local por possuir um microclima mediterrâneo de sopé influenciado pelos ventos constantes e frescos que dela descem, solos bem drenados e de textura argilosa com rochas e pedras de colúvio vulcânico que fornecem minerais únicos para o correto equilíbrio de nossa vinhas. Ambos são fatores-chave para ter um terroir ideal para a produção de vinhos tintos de alta qualidade. O solo apresenta matriz de rochas basálticas em diferentes estados de decomposição, principalmente como alteritos fragmentados, que proporcionarão o equilíbrio desejado entre vigor, produtividade e qualidade, além de expressar notas minerais provenientes da extração equilibrada das raízes profundas.

Ficha Técnica
RegiãoVALLE DE COLCHAGUA
UvaSyrah
CorVermelhor rubi brilhante com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica14%
AmadurecimentoBarricas de carvalho francês por 14 meses
Potencial de Guarda7 anos
Temperatura14º a 16ºC
Nota Baccos9,3
PaladarNa boca, taninos finos, elegante, com um final longo e fresco
OlfatoAromas de frutas vermelhas maduras com um leve toque de ervas
HarmonizaçãoPode acompanhar pratos da culinária árabe, como falafel, carne de cordeiro, além de preparos apimentados
TipoTINTO
PaísCHILE
ProdutorKOYLE
Premiações91 GD
Nota Bacco’s

Elaborado a partir de uma produção vegana e orgânica, o Viña Koyle visa trazer um Syrah a melhor expressão varietal e de bom custo benefício, com o mínimo de interferência. É um vinho que apresenta um bom equilíbrio entra a sua fruta, os taninos e a sua acidez, podendo ser harmonizado até com comida árabe. Perfeito em todos os sentidos.

9,3BACCO’S
Produtor
koyle

A história da Viña Koyle começa em 1885, quando Francisco Undurraga Vicuña plantou as suas primeiras vinhas no Alto Colchagua, aos pés da Cordilheira dos Andes. A família Undurraga esteve envolvida com a vitivinicultura desde então, tornando-se grande referência no Chile e no mundo. Mais de 120 anos depois, em 2006, Alfonso Undurraga, da quinta geração da família, encontrou o seu oásis em meio a Los Lingues, ainda no Colchagua, e o transformou com a ajuda de seu filho Cristóbal em um verdadeiro oásis sustentável. Hoje, a Koyle é uma referência na agricultura biodinâmica, com as mais elevadas certificações da área. Seus vinhos expressam a pureza de seu terroir, combinando o legado da renomada família Undurraga com inovadoras técnicas enológicas. Além de admiradores ao redor do mundo, também conquista elevadas pontuações da crítica internacional.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
CARNE DE CAÇA