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De produção vegana, o Koyle Don Cande Muscat é um vinho muito expressivo e muito versátil, podendo ser degustado a uma temperatura de vinho tinto para poder "florescer". É um vinho que, expressa aromas de frutas diversas como nectarinas e lichia. Um prato cheio para quem gosta de vinhos brancos e gostaria de "fugir" das clássicas Chardonnay ou Sauvignon Blanc.
A história da Viña Koyle começa em 1885, quando Francisco Undurraga Vicuña plantou as suas primeiras vinhas no Alto Colchagua, aos pés da Cordilheira dos Andes. A família Undurraga esteve envolvida com a vitivinicultura desde então, tornando-se grande referência no Chile e no mundo. Mais de 120 anos depois, em 2006, Alfonso Undurraga, da quinta geração da família, encontrou o seu oásis em meio a Los Lingues, ainda no Colchagua, e o transformou com a ajuda de seu filho Cristóbal em um verdadeiro oásis sustentável. Hoje, a Koyle é uma referência na agricultura biodinâmica, com as mais elevadas certificações da área. Seus vinhos expressam a pureza de seu terroir, combinando o legado da renomada família Undurraga com inovadoras técnicas enológicas. Além de admiradores ao redor do mundo, também conquista elevadas pontuações da crítica internacional.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!