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O enólogo Horacio Vicente explora a diversidade do terroir do Alto Aconcágua nesses lotes de produção limitada. As parcelas de vinha e castas selecionadas individualmente criam uma experiência única com cada Vinho Signature.
Durante anos, as encostas do Monte Paidahuen foram um ponto de encontro para os habitantes do Vale do Aconcágua. Hoje, essas encostas abrigam o vinhedo In Situ, onde enigmáticas gravuras rupestres de épocas passadas permanecem intactas entre a vegetação nativa e as videiras, simbolizando a união entre o passado e o presente Aconcágua.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
In Situ Signatures é um vinho elabora três castas, a Syrah, Mourvedre e um toque de Viognier que oferece um frescor. É um vinho onde cada uva consegue se expressar, sendo extremamente elegante e complexo.