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Durante anos, as encostas do Monte Paidahuen foram um ponto de encontro para os habitantes do Vale do Aconcágua. Hoje, essas encostas abrigam o vinhedo In Situ, onde enigmáticas gravuras rupestres de épocas passadas permanecem intactas entre a vegetação nativa e as videiras, simbolizando a união entre o passado e o presente Aconcágua.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
CARNE VERMELHA
CARNE DE CAÇA
Nota Bacco’s
In Situ Signature a base de Cabernet Sauvignon é um vinho que veio para marcar presença, intenso e encorpado mas muito bem feito e equilibrado. É um veludo em boca, que junto com as sua fruta, traz uma sensação de um vinho extremamente macio e redondo, tão intenso que pode ser degustado em diversas ocasiões. É um vinho de camadas que exige tempo para se mostrar.