Vinho Francois Labet Pinot Noir IGP 2020 Tinto França 750ml
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Sobre esse produto

Feito por François Labet, um dos pioneiros da viticultura orgânica na Borgonha, o vinho foi criado em uma pequena vinha no leste da Córsega. O talento da Labet com o Pinot está claramente em exibição aqui. Ele criou um vinho fabuloso que é fascinante e envolvente. Um Pinot clássico que, ao mesmo tempo, oferece um toque claramente mediterrâneo.

Ficha técnica

Ficha Técnica

Tipo_VinhoTINTO
RegiãoCÓRSEGA
UvaPINOT NOIR
HarmonizaçãoCARNE DE CAÇA, CARNE VERMELHA
Composição UvaPinot Noir
CorVermelho rubi brilhante
Graduação Alcóolica12,5%
Amadurecimento12 meses em barricas francesas de 2° uso
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura14º a 16ºC
Nota Baccos8,5
Comentário BaccosUm Pinot Noir diferente, produzido por uma domaine que é especialista no assunto. O seu grande diferencial é a sua produção na Córsega, que oferece um pouco mais de mineralidade para o vinho, uma expressão de seu terroir único. Além de levar o nome de François Labet, o vinho também tem muita história para contar.
PaladarMuito macio, direcionado ao prazer imediato
OlfatoNo nariz traz frutado vermelho (cereja e framboesa), sobre toques de ervas e flores
Descrição HarmonizaçãoCaille rôtie (Codorna assada ao perfume de ervas provençais); Cubos de vitela salteados com azeitonas, tomate e tomilho fresco; Riz aux crabes (Arroz com caranguejos, bouquet garni, tomate fresco e açafrão)
Sobre o ProdutorFrançois Labet é oriundo de uma família enraizada na Bourgogne desde o século XV. Profundamente envolvido na produção de vinhos, François dedica-se aos vinhedos do Domaine familiar, está à frente do lendário Château de La Tour e também tem uma linha de vinhos de negociante, além de ser o presidente do sindicato dos Grand Crus da região e conselheiro de comércio exterior da França. Seus vinhos possuem estilo elegante, muito puro, cheio de energia e finesse cativante.

Geral

TipoTINTO
PaísFRANÇA
ProdutorLA GARDINE

9,5Baccos

Nota Bacco's

Pontuação