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Feito por François Labet, um dos pioneiros da viticultura orgânica na Borgonha, o vinho foi criado em uma pequena vinha no leste da Córsega. O talento da Labet com o Pinot está claramente em exibição aqui. Ele criou um vinho fabuloso que é fascinante e envolvente. Um Pinot clássico que, ao mesmo tempo, oferece um toque claramente mediterrâneo.
Um Pinot Noir diferente, produzido por uma domaine que é especialista no assunto. O seu grande diferencial é a sua produção na Córsega, que oferece um pouco mais de mineralidade para o vinho, uma expressão de seu terroir único. Além de levar o nome de François Labet, o vinho também tem muita história para contar.
François Labet é oriundo de uma família enraizada na Bourgogne desde o século XV. Profundamente envolvido na produção de vinhos, François dedica-se aos vinhedos do Domaine familiar, está à frente do lendário Château de La Tour e também tem uma linha de vinhos de negociante, além de ser o presidente do sindicato dos Grand Crus da região e conselheiro de comércio exterior da França. Seus vinhos possuem estilo elegante, muito puro, cheio de energia e finesse cativante.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!