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A linha Dona Ermelinda são vinhos proeminentes da região de Palmela, que trazem aquilo que há de melhordo local, tanto pela sua variedade de uvas, quanto pela expressão de seu terroir. São vinhos muito equilibrados e muito versáteis que traz a tona toda a filosofia da Casa Ermelinda Freitas em uma só linha.
Fundada em 1920 por Deonilde Freitas, e continuada por Germana Freitas e mais tarde por Ermelinda Freitas, a empresa sempre teve um interesse especial pelo vinho. Com a morte precoce do marido, Manuel João de Freitas, Ermelinda assumiu a gestão da empresa. Nisto contou com a ajuda da sua única filha, a filha Leonor, que embora sem formação na arte de fazer vinho assumiu o comando da empresa, consolidando o perfil já firmemente feminino da estrutura de gestão existente.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
Dona Ermelinda Freitas Branco é um excelente vinho. Persistente e extremamente equilibrado entre as suas melhores características, possuindo acidez, corpo e álcool na medida certa. É também um vinho muito versátil que pode ser harmonizado com diversos tipos de pratos, desde saladas frescas e crocantes, massas e até mesmo um bom bacalhau.