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A linha Coastal da Don Pascual se baseia em vinhos que trazem a influência do mar em seus rótulos, com bastante mineralidade e expressão de seu terroir, onde o segredo está nas frescura do mar em equilibrio com a expressão do vinho. É como sentir a brisa do mar engarrafado.
Bodega Establecimiento Juanicó, pertencente a família deicas, administra 307 hectares de vinhedos próprios. Aqui a amplitude térmica é muito significativa. Solos argilo-calcários, estações marcadas por invernos frios, verões quentes, boa capacidade de armazenamento de água, são apenas alguns dos fatores que fazem essa região perfeita para a produção de vinhos de qualidade.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
Don Pascual Coastal Alvarinho é um vinho extremamente fresco, de acidez "crocante", o tornando um vinho muito expressivo pela sua mineralidade única. É versátil e muio bem feito. Chega a lembrar um pouco um belo Chardonnay pelo seu corpo, mas com um fresco de uma Pinot Grigio. É um Alvarinho de respeito.