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Vinho Dolcetto D'Alba Fontanafredda 2020 Tinto Itália 750ml

Código do produto: 110920
itália
9,5 BACCO´S
Fontanafredda “Platinum label” incorpora a tradição única de Fontanafredda, mais de 160 anos de história. Ao contrário do que o nome poss
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Descrição

Fontanafredda “Platinum label” incorpora a tradição única de Fontanafredda, mais de 160 anos de história. Ao contrário do que o nome possa sugerir, vinhos tintos elaborados com a casta italiana Dolcetto dificilmente apresentam caráter doce, a maioria dos exemplares da casta são bastante tânicos, macios, frescos e secos.

Ficha Técnica
RegiãoPiemonte
UvaDolcetto
CorVermelho rubi límpido com reflexos violáceos
Graduação Alcóolica13%
AmadurecimentoTanques de aço inox com breve passagem por barricas de carvalho
Potencial de Guarda7 anos
Temperatura14º a 16ºC
Nota Baccos9,5
PaladarBem seco, equilibrado e aveludado, com um leve retrogosto amendoado
OlfatoSeu aroma vinoso é frutado, muito intenso, atraente e persistente
HarmonizaçãoCombina bem com entradas quentes, massas, vegetais e pratos de carne
TipoTINTO
PaísITÁLIA
ProdutorFONTANAFREDDA
Nota Bacco’s

O Dolcetto da Fontanafredda é um vinho de extremo respeito, que demonstra uma expressão varietal única, de muita intensidade de aromas e sabores, e que também traz muita história com o nome da Fontanafredda. Sem dúvida um clássico italiano que mostra todo o seu potencial.

9,5BACCO’S
Produtor
fontanafredda

Fontanafredda é uma produtora vinícola italiana localizada no coração da região do Piemonte. Com indícios do início de sua história ainda no século XIX, no ano de 1858, a propriedade era patrimônio privado de Vittorio Emanuele II, Rei da Sardenha, mas foi apenas em 1878 que a vinícola foi fundada, pelo conde Emanuele Guerrieri, na mansão real de Serralunga.

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CARNE VERMELHA
MASSAS
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