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Vinho do Porto Quinta do Noval Fine Tawny Portugal 750ml

Código do produto: 111083
portugal
9 BACCO´S
O Noval Fine Tawny mostra o lado mais jovem e frutado dos Portos Tawny da Quinta do Noval. Feito com um lote de diferentes colheitas, enve
R$ 168,90
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ou 1x R$ 152,01

Descrição

O Noval Fine Tawny mostra o lado mais jovem e frutado dos Portos Tawny da Quinta do Noval. Feito com um lote de diferentes colheitas, envelhecidas em média por três anos em velhos cascos de carvalho, mantém a fruta viva e ganha a maciez da madeira. No nariz, é complexo, com aromas frescos de framboesa e cereja. Em boca, é doce, suave e equilibrado, com um final fresco e persistente. Servido levemente fresco, revela todo o seu frescor.
Ficha Técnica
RegiãoDOURO
UvaTinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, entre outras castas tradicionais do Douro
CorVermelho atijolado intenso
Graduação Alcóolica19,5%
AmadurecimentoLote de vinhos de diferentes colheitas, com idade média de cerca de 3 anos, envelhecidos em cascos de carvalho velhos
Potencial de GuardaAté 5 anos
Temperatura10º a 14ºC
Nota Baccos9
PaladarDoce e suave, de estrutura média e equilibrada, com final fresco e persistente
OlfatoComplexo, com aromas frescos de framboesa e cereja
HarmonizaçãoPudim de leite, torta de nozes, bolo de nozes, panetone e chocotone, romeu e julieta e castanhas. Queijos como gorgonzola e canastra curado
TipoPORTO
PaísPORTUGAL
ProdutorQUINTA DO NOVAL
Nota Bacco’s

Da Quinta do Noval, uma das casas de Porto mais históricas do Douro, vem este Tawny que reúne vinhos de diferentes colheitas, envelhecidos em média por três anos em velhos cascos de carvalho. Framboesa e cereja frescas, com uma doçura suave e um final fresco irresistível. Nossa sugestão: sirva levemente fresco, entre 10 e 14ºC, e descubra todo o frescor deste Porto.

9BACCO’S
Produtor
quinta do noval

A Quinta do Noval aparece pela primeira vez nos registros de terras do Douro em 1715, o que faz dela uma das propriedades mais históricas da região. Fica perto da vila de Pinhão, no coração do Douro, e é conhecida mundialmente pelo Nacional, Porto Vintage feito com vinhas não enxertadas. A partir de 1931, foi conduzida pela família Van Zeller, que a vendeu em 1993 ao grupo francês AXA Millésimes, também dono do Château Pichon Baron, em Bordeaux. Christian Seely, nomeado diretor em 1993, liderou a renovação da quinta, que desde 1994 replantou 100 hectares de vinhas com as castas nobres do Douro, cada parcela com a casta mais adequada à sua altitude e exposição, e hoje produz Portos e vinhos tranquilos do Douro com uvas da própria propriedade.

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Harmonização
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