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A Cristófoli é uma família de viticultores que vive na região de Faria Lemos há mais de 130 anos, quando Angelo Cristofoli e sua esposa, Maria Della Senta vieram da Itália para o Brasil sonhando com uma vida próspera e feliz. Foram uma das primeiras famílias a cultivas uvas Vitis viníferas da Itália em seus vinhedos, tais como Sangiovese, Moscato, Peverella, Barbera e Bonarda. Hoje, na quarta geração, a vinícola tem a missão de encantar e relacionar-se com seus clientes, oferecendo o melhor do enoturismo e vinhos finhos que resgatem a cultura italiana, perpetuando a tradição e o nome da Família através da valorização da terra e da região, com prosperidade e sustentabilidade.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
O Tannat de Maceração Carbônica apresenta mais elegância do que potência, sendo uma opção muito bem recomendada para aqueles que desejam conhecer o verdadeiro potencial da uva. É um vinho elegante e equilibrado, que apresenta tanino, acidez e uma fruta na medida certa. Perfeito!