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Em 1988, um casal americano-dinamarquês partiu num veleiro para encontrar um lugar onde constituir uma família e plantar uma vinha. Chegaram ao Alentejo, e numa terra de castas brancas plantaram variedades tintas. E assim começa a história dos vinhos Cortes de Cima. O significado de Cortes de Cima: Área descoberta cercada ou recinto coberto fechado onde se recolhe o gado, em cima de uma colina.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
O Courela é a linha de entrada da Cortes de Cima, visando em um vinho de características mais jovens e modernas. A sua fruta e o tanino fazem um equilíbrio perfeito em relação a sua acidez, fazendo-o poder degustar acompanhado de diversos pratos. É um vinho moderno, versátil e fácil de degustar.