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Vinho Chianti Querceto DOCG 2022 Tinto Itália 750ml

Código do produto: 106831
itália
8 BACCO´S
Elaborado numa das mais conceituadas denominações de origem, em Chianti, na mítica região da Toscana, este Chianti é feito predominanteme
R$ 94,80
ou 1x R$ 94,80

Descrição

Elaborado numa das mais conceituadas denominações de origem, em Chianti, na mítica região da Toscana, este Chianti é feito predominantemente com a variedade Sangiovese, a rainha local, produzido em pequenas quantidades e em vinhedos orgânicos de solo argiloso e calcário. Este vinho Chianti Querceto evidencia muito bem as características da Sangiovese e do terroir local. Obtido a partir da vinificação cuidadosa do Sangiovese que, combinado com pequenas percentagens de Trebbiano e Canaiolo, o tornam um vinho de excelente qualidade.

Ficha Técnica
RegiãoTOSCANA
UvaSangiovese, Canaiolo, Trebbiano
CorVermelho rubi
Graduação Alcóolica12,5%
AmadurecimentoTanques de aço inox
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura14º a 16ºC
Nota Baccos8
PaladarEm boca, tem médio corpo, acidez equilibrada, taninos sedosos e teor alcoólico mediano
OlfatoAroma de frutas silvestres, como morango, amora, framboesa, ameixa, além do aroma floral, com destaque para violetas, e aromas de especiarias
HarmonizaçãoComidas mais leves da tradicional culinária italiana, como massa acompanhada de molho à bolonhesa e pizza
TipoTINTO
PaísITÁLIA
ProdutorCASTELLO DI QUERCETO
Nota Bacco’s

O Querceto Chianti é um ótimo vinho para acompanhar a tradicional culinária italiana, sendo um vinho democrático e extremamente versátil. Vai bem com massas com molhos a base de tomates, molho bolonhesa, queijos e até mesmo pizzas.

8BACCO’S
Produtor
castello di querceto

Castello di Querceto foi construído para defender os arredores. Ele ficou como sentinela ao longo de uma das principais estradas, em tempos passados, a estrada imperial romana Via Cássia, que o imperador Adriano ordenou em 123 dC. O castelo fica entre as florestas desta região montanhosa, tão típica do distrito de Chianti. Atualmente se ergue como uma sentinela, sobre os vinhedos e olivais da propriedade nas encostas do valle di Dudda, que se estende desde o passo del Sugame até Lucolena e o monte San Michele.

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Harmonização
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MASSAS
PIZZA