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O Château Les Millaux tem vinhas com média de 22 anos de idade. O vinho leva 80% de Merlot, macia e sedosa, cheia de frutas negras no sabor. Tem 10% de Cabernet Franc, que traz pimenta do reino e especiarias doces, e 10% de Cabernet Sauvignon, que tem corpo, estrutura e taninos para envelhecimento.
O casal Bellot, nos anos de 1920, depois de uma série de negócios fracassarem em Paris, resolveram ir para o campo, onde tinham uma pequena propriedade. pensavam em recomeçar, refazer a vida num modo mais simples. Ao chegarem descobriram que havia 20 hectares de vinhedos quase abandonados e resolveram tocar a vinícola. E deu muito certo. Château Les Millaux está situado ao norte do distrito de Libourne, ao lado de Fronsac e Lalande de Pomerol. A propriedade pertence à família Bellot desde 1925 e passaram para três gerações de filhos (e primos) enólogos e agrônomos, ou seja, "terroir 100%", como diz Thomas Bellot, patriarca atual.
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Nota Bacco’s
Château Les Millaux é um ótimo custo benefício para que procura um bom Bordeaux, apresentando uma boa variedade de aromas e sabores, dando complexidade mas sem perder a sua elegância.