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Philippe Colin estabeleceu seu domínio em 2004; ele já havia trabalhado ao lado de seu pai e irmão no domaine da família, Michel Colin-Deleger. Philippe defende a filosofia de respeitar as vinhas, intervindo o menos possível para deixar transparecer a mais pura expressão do terroir, pois cada parcela é marcadamente diferente.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
Nota Bacco’s
Uma das marcas mais cobiçadas do mundo, Chassagne Montrachet Les Chênes é o vinho que define a Domaine Philippe Colin, muito intrigante e elegante.