Vinho Cartuxa Ea 2018 Tinto Portugal 750Ml
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Sobre esse produto

Vinho do ano, com as características próprias dos vinhos jovens, fácil de beber e para consumo imediato. Este vinho é produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah, plantadas nas vinhas da Fundação Eugénio de Almeida.

Ficha técnica

Ficha Técnica

Tipo_VinhoTINTO
RegiãoEVORA
UvaASSEMBLAGE
HarmonizaçãoCARNE VERMELHA, MASSAS, PIZZA
Composição UvaAragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah
CorGranada vivo
Graduação Alcóolica14%
AmadurecimentoTanques de aço inox com temperatura controlada
Potencial de Guarda5 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos8
Comentário BaccosConsiderado o vinho tinto do dia-a-dia para a Cartuxa, o EA é um vinho que atende às suas expectativas. Ótimo custo benefício.
PaladarMacio, com uma ligeira adstringência, característica da juventude
OlfatoFruto jovem e fresco, com boa densidade e notas de vegetal seco
Descrição HarmonizaçãoCarnes vermelhas, massas com molhos de tomate e pizzas
VinificaçãoO Vinho Cartuxa EA Tinto 2018 é produzido com um corte das uvas Aragonez (Tempranillo), Trincadeira, Alicante Bouschet e Syrah, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola do Alentejo, em Portugal. As uvas passam pelos processos de desengace, esmagamento e prensagem. A fermentação é realizada em tanques de aço inox, sob temperatura controlada de 24°C a 27°C.
Sobre o ProdutorPor detrás da Adega Cartuxa está uma grande família, a família Eugénio de Almeida. Recuemos até 1913, ano em que nasce Vasco Maria, numa das mais influentes famílias do século XIX. Natural de Lisboa, cedo estabeleceu laços com Évora e o Alentejo, onde a família tinha um extenso património. Entre eles, destaca-se a revitalização da atividade vitivinícola e a aposta na plantação de uma vasta área de olival a escassos quilómetros de Évora, que resultaram nos vinhos e azeites até hoje produzidos.

Geral

TipoTINTO
PaísPORTUGAL
ProdutorFUNDAÇÃO EUGENIO DE ALMEIDA

9,5Baccos

Nota Bacco's

Este é um vinho que apresenta muito potencial de guarda e muita elegância, é um vinho feito para aqueles que procuram um espanhol que seja um tanto quanto diferente dos clássicos de Rioja ou Ribera Del Duero.

É um vinho genial!

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