Vinho Benedictum III Tempranillo Tinto Espanha 750ml

Vinho Benedictum III Tempranillo Tinto Espanha 750ml
R$65,80
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004811
A uva símbolo da Espanha, num vinho jovem, fresco e muito fácil ao paladar.
Mais informações
REGIÃO CATALUNHA
Uva TEMPRANILLO
TIPO TINTO
SUBCOLEÇÃO VINHO
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
País: Espanha


Região: Ribeira del duero


Produtor: Rdlt Benedictum


Uvas: Tempranillo


Tipo: Seco


Graduação Alcoólica: 12%


Temperatura de Serviço: 14º a 18ºC


Amadurecimento: Fermentação em tanque de inox


Harmonização: Cordeiro, massas e carnes suína



Sobre o Produtor:

Rdlt Benedictum

Um antigo mosteiro, localizado num belo vale de Castilla, era o local onde monges enclausurados viviam. Nas terras dentro da propriedade os próprios monges cultivavam, uma horta e árvores frutíferas, que serviam para fornecer verduras e frutas frescas a todos que viviam lá. Em uma parte do jardim, os monges tinham vinhedos, dos quais, além de comerem as uvas, também produziam vinho. A elaboração do vinho estava a cargo de Benedictum, um velho monge que conhecia minuciosamente os métodos mais tradicionais regidos pelas fases da lua. Este conhecimento vinha de muitas gerações de sua família, que era de viticultores. Por isso, apenas ele escolhia os cachos mais maduros e no silêncio da adega subterrânea do mosteiro elaborava e classificava os vinhos que seguem até hoje o mesmo padrão.

Graduação Alcoólica 12%
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