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Pio Cesare é um clássico Barolo italiano, que faz presença nas melhores adegas do mundo. É um vinho que marca apenas pelo nome e que inspira muitas outras, sendo um dos melhores exemplares de Barolo.
Pio Cesare produz vinhos há 135 anos e há cinco gerações em suas antigas adegas no centro da cidade de Alba. A vinícola Pio Cesare foi fundada em 1881, por Cesare Pio. Ele era um empresário de muito sucesso e se inspirou para produzir uma pequena e seleta quantidade de vinhos das colinas de Barolo e Barbaresco para ele, sua família, amigos e clientes. Cesare Pio dedicou-se ao terroir da região do Piemonte e à produção de vinhos da mais alta qualidade.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!