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Vinho Barbera D'Alba Superiore Borgogno 2021 Tinto Itália 750ml

Código do produto: 111009
itália
9,8 BACCO´S93 JS
Pontuações: James Suckling: 93pts Elaborado dentra da região de Alba, a Borgogno também aposta na exploração das expressões varietais
R$ 397,50
ou 3x R$ 132,50

Descrição

Pontuações:

James Suckling: 93pts

Elaborado dentra da região de Alba, a Borgogno também aposta na exploração das expressões varietais de diversas uvas autóctones, que trazem toda a expertise consigo, além de ser responsável pela incrível tradição vitivinícola.

Ficha Técnica
RegiãoPiemonte
UvaBarbera
CorVermelho rubi intenso
Graduação Alcóolica13,5%
AmadurecimentoEnvelhecimento em barricas de carvalho por 10 meses e mais 6 meses em garrafa
Potencial de Guarda10 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,8
PaladarBoa fruta e acidez em equilíbrio, encorpado e persistente
OlfatoAroma típico de Barbera com frutas vermelhas que lembram cerejas
HarmonizaçãoIdeal com massas ao molho de carne. Também saboroso com carne de porco e queijos cremosos
TipoTINTO
PaísITÁLIA
ProdutorBORGOGNO
Premiações93 JS
Nota Bacco’s

Dificil de achar um Barbera barricado, e aqui temos um belíssimo exemplar, de uma das vinícolas mais importantes do Piemonte. O Borgogno Barbera Superiore é a expressão mais pura da uva e de seu terroir.

9,8BACCO’S
Produtor
borgogno

Fundada em 1761, a Borgogno é uma das casas mais antigas e respeitadas da Langhe piemontesa — e uma das referências absolutas do Barolo. Com quase três séculos de história nos vinhedos mais célebres de Barolo, a cantina é conhecida pelo estilo clássico e sem concessões: fermentação em tanques de cimento, envelhecimento em grandes barris de carvalho esloveno e um respeito profundo pelo tempo. Hoje, sob a gestão da família Farinetti, esse legado é mantido com rigor e renovado com olhar contemporâneo. A Borgogno provavelmente tem a maior coleção de Barolos antigos em toda a região, mais de 200 mil garrafas preservadas desde 1961. Uma casa que não apenas faz vinho: guarda a memória do Piemonte.

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QUEIJOS
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