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A Alphonse Desclas é um pequeno produtor, típico vin de négociant, que produz vinho de extrema expressividade. Situado na região da Borgonha, Alphonse Desclas produz bons Chablis, clássicos Pinot Noir e Gamay das principais regiões, e ao contrário de muitos negociantes, este produtor preza muito pela qualidade e expressão de suas uvas.
Nossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
QUEIJOS
PEIXE
FRUTOS DO MAR
SALADA
Nota Bacco’s
Para os amantes da Chardonnay que procuram não gastar muito, lhes apresento a Petit Chablis da Alphonse Desclas. A região é conhecida pelos seus grandes Chardonnays de alta qualidade, e com a Alphonse Desclas é possível degustar uma belíssima expressão, com personalidade da uva. Fresco e intenso, com boa fruta e acidez vibrante. Tudo que um bom Petit Chablis precisa.