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O consagrado Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato o vinho se mostra macio e intenso, com personalidade bastante peculiar. Um dos maiores sucessos entre os vinhos argentinos.
Fundada no ano 2000 por Ernesto Catena, um enólogo e filho de Nicolas Catena, desenvolveu seu próprio estilo de vinificação, que ele humildemente chama de: O caminho do artista. Ernesto tem como missão transformar a vinificação em uma verdadeira arte. Tal como a pintura, a música e a dança são formas de arte, quando executadas com sentimento, quando a alma se expressa. Também conhecido como o Poeta do Vinho, Ernesto é um homem apaixonado em relação ao seu amor multifacetado pela natureza.
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!