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Vinho Al Modi Roure 2019 Tinto Espanha 750ml

Código do produto: 103792
espanha
9,5 BACCO´S90 JS90 AD
Pontuações: James Suckling: 90pts Revista Adega: 90pts Em torno do mercado se desenvolveu todo um mundo de trocas, trocas culturais e re
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Descrição

Pontuações:
James Suckling: 90pts
Revista Adega: 90pts

Em torno do mercado se desenvolveu todo um mundo de trocas, trocas culturais e relações entre os seres humanos, que os árabes estabeleceram na Catalunha Nova ao longo de 400 anos. Chamaram-lhe “Almodí”, a herança de um tempo e uma forma de fazer que ainda hoje nos acompanha.

Ficha Técnica
RegiãoCATALUNHA
UvaGarnacha Peluda (Borruda)
CorVermelho arroxeado brilhante
Graduação Alcóolica14,5%
Amadurecimento4 meses em barricas de carvalho francês
Potencial de Guarda7 anos
Temperatura16º a 18ºC
Nota Baccos9,5
PaladarAgradavelmente carnudo, fresco e ligeiramente tânico no palato. O final explode em aromas de frutas vermelhas em conserva
OlfatoAromas de framboesas, amoras e frutos do bosque, com notas de alcaçuz e especiarias
HarmonizaçãoCarnes vermelhas e brancas, pratos de arroz, risotos e aperitivos
TipoTINTO
PaísESPANHA
ProdutorALTAVINS
Premiações90 JS90 AD
Nota Bacco’s

Originário de uma produção vegana, o Almodí é um vinho que representa o contexto histórico da influência dos árabes na região, gerando um vinho de uma extrema elegância e igualmente intenso nas suas melhores características. Almodí Roure é sem dúvida um vinho moderno, que respeita as suas tradições vitivinícola.

9,5BACCO’S
Produtor
altavins

A Altavins foi fundada em 2001 com a filosofia de expressar o "espírito Mediterrâneo", com identidade e honestidade. Altavins é uma pequena vinícola localizada dentro da D.O. Terra Alta, nas regiões montanhosas da Catalunha; seu método de produção se baseia na mínima intervenção, aproveitando todo o potencial de seu terroir.

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Harmonização
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CARNE VERMELHA
CARNE DE CAÇA
ENTRADAS