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Vinho 689 Cellars Submission Chardonnay 2023 Branco Estados Unidos 750ml

Código do produto: 111066
eua
9,2 BACCO´S
Pontuações: Wine Enthusiast: Best Buy e 93pts. Com todo o charme dos brancos californianos modernos, o Submission Chardonnay encontra
R$ 239,80
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ou 1x R$ 179,90

Descrição

Pontuações:

Wine Enthusiast: Best Buy e 93pts.

Com todo o charme dos brancos californianos modernos, o Submission Chardonnay encontra um equilíbrio admirável entre frescor e textura. Elaborado majoritariamente em inox, com uma parcela em barricas de carvalho francês, preserva a vivacidade da fruta e ganha um toque de elegância da madeira. No nariz, revela laranja, toranja e flor de pessegueiro, com nuances de frutas tropicais e amêndoa tostada. Em boca, tem corpo médio a amplo e textura redonda e macia, sustentada por uma acidez vibrante e uma mineralidade refinada que conduzem a um final de grande persistência.

Ficha Técnica
RegiãoCALIFÓRNIA
UvaChardonnay
CorAmarelo dourado brilhante
Graduação Alcóolica13,5%
Amadurecimento9 meses, sendo 75% em tanques de aço inox e 25% em barricas novas de carvalho francês
Potencial de Guarda6 anos
Temperatura10º a 12ºC
Nota Baccos9,2
PaladarTextura redonda e macia, acidez vibrante e mineralidade refinada, com sutis notas tropicais e um final longo e refinado.
OlfatoLaranja, toranja e flor de pessegueiro, com toques de frutas tropicais e amêndoa tostada
HarmonizaçãoSalmão grelhado, bobó de camarão, frango assado, fettuccine ao molho branco, risoto de cogumelos e pizza quatro queijos. Queijos como brie e muçarela de búfala.
TipoBRANCO
PaísEUA
Produtor689 Cellars
Nota Bacco’s

Um Chardonnay da costa fria da Califórnia, nos arredores da Baía de São Francisco, avaliado com 93 pontos pela Wine Enthusiast. Laranja, toranja e amêndoa tostada se juntam a uma textura redonda e a uma acidez vibrante que deixa tudo leve e elegante. Na nossa avaliação, um Chardonnay que equilibra frescor e sedução com rara maestria..

9,2BACCO’S
Produtor
689 cellars

A 689 Cellars foi fundada em 2008 por Curtis McBride, que passou anos ajudando vinícolas do Napa Valley a levar seus vinhos para o mundo. Em suas viagens pela Ásia, ele se encantou com os números 6, 8 e 9, que na cultura chinesa simbolizam sorte, prosperidade e vida longa, e fez deles a identidade da vinícola: um brinde à vida longa e às bênçãos. Com base no Napa Valley, a 689 trabalha com uvas de vinhedos selecionados em diferentes regiões da Califórnia para criar vinhos de estilo moderno, generoso e acessível ao paladar..

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