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Pontuações:
Wine Enthusiast: Best Buy e 90pts.
Expressão do estilo californiano moderno, o Submission Cabernet Sauvignon combina a riqueza das frutas maduras com uma textura incrivelmente aveludada. É um vinho exuberante e sedutor, que entrega prazer imediato e grande presença em taça, sem taninos agressivos. No nariz, abre-se com aromas de mirtilo, cassis e amora, complementados por camadas de chocolate amargo e um toque sutil de carvalho. Em boca, é suculento e envolvente: os taninos são macios e polidos, equilibrados por um frescor marcante que conduz a um final persistente, com lembranças de fruta escura e cacau.
A 689 Cellars foi fundada em 2008 por Curtis McBride, que passou anos ajudando vinícolas do Napa Valley a levar seus vinhos para o mundo. Em suas viagens pela Ásia, ele se encantou com os números 6, 8 e 9, que na cultura chinesa simbolizam sorte, prosperidade e vida longa, e fez deles a identidade da vinícola: um brinde à vida longa e às bênçãos. Com base no Napa Valley, a 689 trabalha com uvas de vinhedos selecionados em diferentes regiões da Califórnia para criar vinhos de estilo moderno, generoso e acessível ao paladar..
Ver maisNossos especialistas recomendam a harmonização desta bebida com estes pratos. Bon appétit!
CARNE VERMELHA
MASSAS
QUEIJOS
PIZZA
Nota Bacco’s
Um Cabernet da Califórnia que recebeu 90 pontos da Wine Enthusiast em três safras seguidas, feito com uvas de Napa, Sonoma, Lodi e Mendocino. Mirtilo, cassis e chocolate amargo envolvidos numa textura aveludada e sedutora, com taninos macios e um frescor que surpreende. Para nós, é a Califórnia na sua versão mais generosa..