País: Chile Região: Valle de Colchagua
Produtor: Viña Ventisquero
Uvas: Carménère
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Graduação Alcoólica: 12,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC
Envelhecimento: 50% repousa por 6 meses em barricas de carvalho americano
Harmonização: Contra filé com fritas, costelinha de porco frita , vaca atolada, lasanha de berinjela, espaguete à Norma, e queijos semiduros
Descrição Olho: Rubi
Descrição Nariz: Groselhas e morangos, notas de especiarias e baunilha, sobre leve nuance vegetal
Descrição Boca: Bom corpo, frutado e com taninos macios
Potencial de Guarda: 4 anos
|